راهنمای تعطیلات(ایده های عالی برای هدیه از استانبول و ترکیه)

اگر در این مدت در شهر هستید و می خواهید هدایایی را از تور استانبول به خانه ببرید، ادامه مطلب را بخوانید تا بدانید چه چیزی می توانید برای عزیزانتان به خانه ببرید. سوغاتی یا هدایایی منحصر به فرد و فرهنگی برای دوستان و خانواده خود بخرید.

گردشگری یک جاذبه بزرگ برای کشور است و در برخی از محبوب‌ترین مکان‌ها برای یافتن چند هدیه منحصربه‌فرد که می‌توانید برای خود و عزیزانتان به خانه ببرید مشکلی نخواهید داشت. اینها به ویژه شامل آهنرباهای شهرهای مختلف یا مکان های تاریخی مانند برج دختر  یا برج گالاتا است.

می توانید از جمله کاسه های سرامیکی با تزئینات زیبا در سایزهای مختلف، قهوه جوش، مگنت و جاکلیدی نزار بونچوک، روسری و شال سنتی و مدرن و صابون های طبیعی را پس بگیرید. قبل از ورود به بازار ادویه مصر و بازار بزرگ در اطراف امینونو در نزدیکی مسجد جدید پرسه بزنید! راهنمای ما در مورد این بازارها و موارد دیگر را در مقاله ما در مورد بهترین بازارها / بازارهای شهر بررسی کنید!

علاوه بر این، قلیان/قلیان کشیدن در رنگ‌ها و طرح‌های زیبا، مانند موارد زیر، در بازار بزرگ یافت می‌شود . تاریخ رنگارنگی از نارگیل وجود دارد که به قرن هفدهم و ترکیه عثمانی باز می گردد.

ما 10 بهترین هدیه ای را که می توانید از سفر به استانبول به خانه ببرید، گردآوری کرده ایم. در اینجا راهنمای نهایی هدیه و سوغاتی برای همه نیازهای شما برای هدیه دادن است. بگذار چک کنیم!

1. گلیم ترکی

گلیم زیبا هدیه یا سوغاتی بسیار خوبی است که می توانید از سفر خود به شهر ببرید. برخی از صاحبان مغازه حتی ترتیبی می دهند که آن را به آدرس خانه شما از طریق پست الکترونیکی ارسال کنند، بنابراین بپرسید. و فراموش نکنید که چانه بزنید یا یک دوست ترک را همراهی کنید تا به این روند کمک کند!

نقوش هندسی، طرح‌ها و نقوش در رنگ‌های زیبا، یادآور تاریخ این سرزمین است، زیرا برخی از نقوش و طرح‌ها دارای معانی هستند. امروزه سنت پر جنب و جوش گلیم بافی در این کشور وجود دارد که به ویژه توسط زنان به هزاران سال قبل منتقل شده است. اگر علاقه مند هستید، از موزه فرش در نزدیکی سلطان احمد دیدن کنید و در مورد این هنر باستانی بیشتر بدانید! مقاله ما را در مورد موزه‌های دیدنی شهر بررسی کنید!

2. دسرهای ترکی

وقتی به فکر دسرهای ترکی می‌افتید، شیرینی ترکی یا لوکوم ، باقلوا یا حلوا تاهینی  به ذهنتان خطور می‌کند. این دسرها و چند دسر جالب دیگر وقتی در چمدان خود بسته بندی می شوند می توانند هدایای شگفت انگیزی برای شیرینی شما باشند.

لوکوم در طعم های شگفت انگیزی مانند گلاب، ماستیک و نعناع وجود دارد، اما می توانید آنها را با پسته، فندق یا زردآلو و پودر قند نیز در بالا پیدا کنید. Hacı Bekir - او مخترع این دسر است - و خانواده او هنوز مغازه کوچک اصلی به نام علی محدین حاجی بکیر لوکوملاری را در فاتح، بسیار نزدیک به بازار مصر ، اداره می کنند. برخی از طعم های کمتر شناخته شده لوکوم را در اینجا امتحان کنید.

از طرفی حلوا تاهینی غذای شیرینی از رب کنجد، شکر یا عسل و آرد و روغن است. نسخه های خانگی در رامکین های کوچک سفالی تهیه می شود و در فر پخته می شود. اکثر سوپرمارکت ها نیز آن را می فروشند. با این حال، می توانید آن را در قنادی های محبوب مانند Koska در تکسیم نیز پیدا کنید .

3. کتاب

کتاب‌ها، به‌ویژه کتاب‌هایی که داستان‌ها و عکس‌هایی از شهر دارند، از نظر حقیرانه ما از بهترین سوغاتی‌ها و هدایایی هستند که می‌توانید به خودتان بدهید، چه برسد به عزیزانتان! برخی از آنها را می توانید به زبان مادری جمع آوری کنید، اما تعدادی نیز هستند که به زبان انگلیسی می نویسند! بنابراین، برخی یا همه 10 کتابفروشی برتر استانبول را که از دست ندهید ، بررسی کنید و تعدادی از توصیه های زیر را مرور کنید و از آنها استفاده کنید! به عنوان مثال می‌توانید برخی از رایج‌ترین کتاب‌فروشی‌ها مانند D&R یا Remzi را امتحان کنید.

به عنوان مثال، اگر عاشق عکاسی هستید، کتاب‌های میز قهوه استانبولی آرا گولر، عکاس مشهور جهان، آرا گولر،   با عکس‌های سیاه و سفید، افزودنی عالی برای چمدان شما هستند. آرا گولر تنها عکاس بین المللی ترکیه است. او به خاطر عکس هایش از استانبول (و آناتولی و خیلی چیزهای دیگر) شناخته شده است و از این رو او را به عنوان " چشم استانبول " می شناسند. یک رکورد عکاسی بی نظیر از زندگی در این شهر خیره کننده، عکس های او شما را به بوها و مناظر استانبول می برد! اگر وقت دارید، از کافه آرا یا موزه او در بومونتیادا دیدن کنید.

نویسندگان دیگری مانند اورهان پاموک تنها برنده جایزه نوبل ترکیه، احمد حمدی تانپینار، الیف شافاک، کایا جنچ، صباحاتین علی، یاشار کمال، بیلگه کاراسو، ایج تملکوران و آیشه کولین نیز بینش شگفت انگیزی از فرهنگ، سیاست و جامعه کشورشان ارائه می دهند. داستان آنها خارجی هایی نیز وجود دارند که درباره تاریخ طولانی این شهر نوشته اند. این نویسندگان عبارتند از برنارد لوئیس، فیلیپ منسل، جان فریلی، ادموندو د آمیسیس و توماس مدن. سپس، البته، قتل آگاتا کریستی در قطار سریع السیر شرق وجود دارد - که شرقی ترین ایستگاه اورینت اکسپرس، قسطنطنیه یا استانبول کنونی است! برای افرادی که از نظر آکادمیک کنجکاو هستند، دکتر İlber Ortaylı یا دکتر Halil İnalcık را برای بینش تاریخی در مورد شهر و سلاطین آن بگیرید. اگر اهل کتاب هستید یا می خواهید تعدادی از این کتاب ها را هدیه دهید، همه این نویسندگان را بررسی کنید!

4. قهوه ترک و دمنوش های گیاهی

فرهنگ قهوه ترک بخش بزرگی از فرهنگ این کشور و در واقع تاریخ آن است - تا سلطان سلیم اول. در زمان سلطنت او بود که فرماندار یمن دانه های قهوه را به پایتخت امپراتوری و امپراتوری آورد. بقیه تاریخ است!

این غذا را در یک قابلمه مسی به نام cezve تهیه می کنند   و در فنجان هایی با تزئینات زیبا سرو می کنند. مطمئناً باید چند آسیاب قهوه از برند محبوب Kurukahveci Mehmet Efendi که موقعیت تاریخی خود در Eminönü دارد، به خانه ببرید.

ترکیه ششمین تولیدکننده بزرگ چای در جهان است. این نشان دهنده اهمیت آن در جامعه ترکیه است. چای سیاه تازه دم شده را در قوری دوتایی (شبیه سماور) آماده می کنند و اجازه می دهند مدت زیادی دم بکشد. این اجازه می دهد تا برگ ها (معمولا با ترنج) باز شوند و آب را به طور کامل دم کنند. دم کرده چای قرمز ماهاگونی تولید می کند. معمولاً در لیوان های لاله ای شکل سرو می شود. می توانید چند چای سیاه محلی را در سوپرمارکت تهیه کنید تا به عنوان سوغات به خانه ببرید! به علاوه، از آنجایی که آنها خشک شده اند، بسته بندی آنها آسان تر است! علاوه بر این، می‌توانید تعداد زیادی چای گیاهی با برگ‌های شل به نام « Bitki çayı » را مرور کنید. می توانید آهک، بابونه، لیموترش، گل رز، مریم گلی، بادرنجبویه و برخی از انواع فصلی مانند مخلوط چای زمستانی را پیدا کنید.

بازار ادویه از اواسط دهه 1600 بهشتی برای عکاسان دوربین دار و علاقه مندان به سوغات است! اینجا جایی است که قهوه تازه، ادویه جات، دمنوش های گیاهی، آجیل خشک و میوه ها را پیدا خواهید کرد. مقداری «چای گلدار» یا بهتر از آن «چای عاشقانه» را به خانه ببرید. اینجا هم می توانید کمی استراحت کنید و از یک قهوه ترکی لذت ببرید!

5. حوله و صابون لونگ ترکی

حوله پشتمال که از 100% پنبه، ابریشم یا کتان ترکی ساخته شده است، حوله حمامی است که در حمام های ترکی استفاده می شود. آنها سبک وزن هستند و در برخی از الگوهای حداقلی و رنگ های کم رنگ و گیاهی هستند. آنها بخش مهمی از فرهنگ حمام کشور و در واقع بسیاری از کشورهای دیگر دریای مدیترانه هستند. حمام بهترین راه برای استراحت پس از یک روز طولانی گشت و گذار است، بنابراین حتما یک قرار ملاقات رزرو کرده و در این تجربه شرکت کنید. ما حمام تاریخی آقا را به دلیل اهمیت تاریخی و موقعیت آن در قلب بی اوغلو، نزدیک تکسیم توصیه می کنیم. اگر می‌خواهید درباره حمام‌های استانبول بیشتر بدانید، به راهنمای ما در مورد 7 حمام ترکی برتر نگاه نکنید .

به همراه حوله می توانید چند عدد حوله از همان پارچه پشتمال نیز بردارید. علاوه بر این، می‌توانید صابون‌های طبیعی ساخته‌شده از روغن زیتون یا اسطوخودوس را بخرید، به‌عنوان مثال در برخی از مغازه‌هایی که « آکتار » نامیده می‌شوند . طیف وسیعی از مغازه‌های فروش این حوله‌های دوست‌داشتنی را در خیابان منتهی به استقلال به برج گالاتا یا در بازار آراستا پیدا کنید . حمام جنیفر را در اینجا ببینید که شامل کتانی، حوله حمام و سایر منسوجات است.

6. سفال و سرامیک

کاشی ها و سرامیک های رنگارنگ در رنگ های قرمز، آبی و سفید در ایزنیک در غرب ترکیه و نه چندان دور از استانبول تولید می شود. شهر ایزنیک از قرن پانزدهم سفال های Iznik Çini خود را تولید می کند.

این کاشی‌ها در سرتاسر دریای مدیترانه یافت می‌شوند، به‌ویژه جایی که امپراتوری عثمانی اثر خود را بر جای گذاشته است. آنها با سنت معروف‌تر آبی و سفید چینی که هنرمندان عثمانی از آن طرح‌های عثمانی را قرض گرفته‌اند و در آن گنجانده‌اند، متفاوت هستند.

این سنت سفالگری دارای نقوش گل است. سرامیک‌ها و کاشی‌ها شامل لاله‌ها، گل رز، سرو و درخت انگور، در میان دیگر نقوش طبیعی و همچنین نقش‌های هندسی هستند.

در حالی که سرامیک های معتبر ایزنیک برای افراد عادی دور از دسترس هستند، شما هنوز هم می توانید برخی از محصولات "الهام گرفته شده" را خریداری کنید. کاسه های سرامیکی و ست های قهوه تولید شده با نقوش گل و نقش های هندسی مشابه در بازار بزرگ به نمایش گذاشته شده اند!

البته، اگر فقط می خواهید درباره این سنت هنری بیشتر بدانید و الهام بگیرید، به برخی از جاذبه های گردشگری شهر سری بزنید. به عنوان مثال، کاخ توپکاپی مجموعه عظیمی از سرامیک های ایزنیک دارد! یا به برخی از مساجد شهر مانند مسجد سلیمانیه، نه چندان دور از سلطان احمد بروید .

7. لامپ موزاییک و کدو

در هر سفری به بازار بزرگ و دیدن مغازه های متعدد با فانوس ها و رعد و برق در رنگ های زیبا. لامپ های لوستر برنجی در شیشه های رنگارنگ می توانند افزودنی عالی برای بالکن خانه باشند. همچنین می‌توانید چراغ‌های رومیزی یا جا چراغ‌های چایخوری را در همین طرح‌ها نیز خریداری کنید. در سال‌های اخیر، آن‌ها در بین گردشگران تور ارزان استانبول بسیار محبوب شده‌اند و در رنگ‌ها، طرح‌ها و اندازه‌های مختلف عرضه می‌شوند! مدتی را صرف گشت و گذار در مغازه های مختلف کنید، قیمت ها را بپرسید و مذاکره را فراموش نکنید! اگر فکر می‌کنید قیمت‌ها خیلی بالا هستند، احتمالاً قیمت‌های پایین‌تری را بخواهید یا راه بروید!

8. سوغات مذهبی

با جمعیت عظیمی که از اسلام پیروی می کنند، جای تعجب نیست که سوغاتی های مذهبی زیادی پیدا کنید. به عنوان مثال، می توانید مهره های تسبیح رنگارنگ زیبا، پلاک های مذهبی با خط های زیبا و مناجات هایی را که از دیوار خانه ها آویزان شده اند، پیدا کنید. البته قرآن را می‌بینید، همچنین مگنت‌های یخچال با دعاها یا نام‌ها، و اسانس‌های گیاه‌شناسی که به عطرهای زیبایی مانند گل رز تبدیل شده‌اند. پس کمی وقت بگذارید یا یک دوست را همراهی کنید تا به مغازه های بازار بزرگ که این چیزهای خاص را می فروشند نگاهی بیندازید!

9. زیتون ترکیه و روغن زیتون

زیتون جزء مهمی از غذاهای مدیترانه ای است و ترکیه را نیز شامل می شود. این بزرگترین تولید کننده خارج از اتحادیه اروپا است. روغن زیتون در غرب ترکیه در بالیکسیر تولید می شود. انواع زیتون ها با مقداری روغن زیتون و پاشیدن آویشن خشک در صبحانه های ترکی سرو می شود. می‌توانید از نانوایی‌های پر از خمیر زیتون سبز و سیاه در بازارهای آزاد یا سوپرمارکت‌ها مقداری شیرینی بخرید. در بازارها، می توانید انواع مختلفی از زیتون را پیدا کنید که منشاء آنها روی برچسب ها در یک صفحه نمایش باز مشخص شده است. آنها بر حسب وزن فروخته می شوند و می توانید قبل از خرید آنها را امتحان کنید. این مغازه ها نیز دارای مجموعه ای عالی از روغن زیتون هستند. چنین مغازه‌هایی را در بازارهای محصولات تازه در اطراف شهر پیدا کنید،

10. جواهرات

اگر از علاقه مندان به جواهرات هستید، جواهرات فروشی های استانبول باید در رادار شما باشند. با جستجوی یک حلقه ساده اما زیبا یا چند گوشواره از کوچک شروع کنید. همچنین می توانید قیمت طلا را روی صفحه نمایش یا آنلاین بررسی کنید تا با قیمت گزاف فریب نخورید. بیشتر جواهرات از طلای 14 عیار یا آنهایی که ارزانتر هستند از آبکاری طلا هستند. شما همچنین می توانید سنگ های قیمتی مانند سنگ های ماه و زیرکونیوم را پیدا کنید. بیشتر بخش های تجاری شهر دارای چند مغازه جواهر فروشی هستند. اما اگر می خواهید خیره شوید، مستقیم به بازار بزرگ بروید.